Стейки
"Флэт Айрон" (250 г)
1 250 ₽
«Аутсайд Скерт» Dry Aged (250 г)
1 950 ₽
«Нью-Йорк» (300 г)
1 950 ₽
«Рамп Кэп» (300 г)
1 270 ₽
Рибай
Подается с мясным соусом
2 950 ₽
Филе-миньон «Прайм» (200 г)
2 450 ₽
Стейк мясника
Сочный стейк с насыщенным вкусом и структурным волокном из диафрагмы.
890 ₽
Бургеры
Большой RED-бургер с 360-граммовой котлетой
Двойная котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, кукуруза
850 ₽
Бургер с сыром чеддер
Котлета из мраморной говядины, томаты, маринованные огурчики, салат ромейн, репчатый лук, сыр чеддер, картофель фри, битые огурцы
690 ₽
Закуски и салаты
RED тартар из говядины
Тартар из костреца, малосольные огурчики, квасное сусло, лук чивис, перепелиное яйцо
690 ₽
Вителло Тоннато
690 ₽
Салат из узбекских томатов с мини перцами и тыквен...
Узбекские томаты, томаты черри, перчики фаршированные тунцом, тыквенные семечки, масло кинзы, тыквенное масло
650 ₽
Салат с креветками, апельсинами и цитрусовой запра...
микс салатов, креветки, огурец, сельдерей, сегменты апельсина, фенхель, авокадо, цитрусовая заправка со сладким чили
690 ₽
Фреш-салат с тыквенными семечками
Микс салатом, цуккини, огурец, фенхель, стручковый горошек, авокадо, сельдерей, лимонный дрессинг, тыквенные семечки)
620 ₽
Хлебная корзина
Хлеб бородинский, зерновой, льняной с семенами чиа, сливочное масло
300 ₽
Цезарь 2.0
Гусь, салат ромейн, пармезан, соус цезарь
850 ₽
К вину
Артишоки
260 ₽
Ассорти брускет
Брускетта с пармой и страчателлой, брускетта с лососем и авокадо, брускетта с вителло тоннато
720 ₽
Вяленые томаты
200 ₽
Оливки
Греческие давленые оливки, маринованные в специях
200 ₽
Паштет из печёнки кролика с гранатовой карамелью ...
570 ₽
Перцы, фаршированные тунцом
Мини-перчики, фаршированные тунцом и каперсами
240 ₽
Сет закусок к вину
Пармский окорок, салями, перцы фаршированные тунцом, вяленные томаты, артишоки, оливки, маслины, гречневые чипсы
1 300 ₽
Сет сыров с мостардой
Горгонзолла, таледжо, пармезан, мостарда, мед, виноград, гречневые чипсы
1 250 ₽
Горячие блюда
Томленые телячьи щеки с пюре из батата
1 080 ₽
Бефстроганов из мраморной говядины с картофельным ...
690 ₽
Стейк из цветной капусты с ореховым соусом и лемон...
490 ₽
Бифштекс с овощной икрой и картофельным пюре
Бифштекс из мраморной говядины, икра из болгарского перца, томата, баклажана, картофельное пюре с трюфельным маслом, и перепелиный желток
690 ₽
Гарниры
Картофель стоун с травами
330 ₽
Картофель фри
300 ₽
Пюре из запечённого на углях картофеля
320 ₽
Кукуруза гриль
330 ₽
Овощи гриль
450 ₽
Супы
Борщ с томленой щекой и смальцем
Классический борщ, подается со смальцем и бородинским хлебом
490 ₽
Говяжий бульон с фрикадельками
Мясной бульон с макаронами и фрикадельками из мраморной говядины
450 ₽
Куриный бульон 2.0
Куриный бульон с вермишелью и яйцом
350 ₽
Томатный суп с лососем и креветками
лосось, томаты, копченое сливочное масло, куриный бульон, соус томатный, репчатый лук, зеленый лук
690 ₽